Шоколадные фигурки (Екатерина Завирюха)

Испанский летчик · 5 янв 2021

В этом уроке:

темперирование шоколада;

узнаете как и чем окрашивать фигурки ( добиваемся плотного цвета, нежного и напыление);

В каких случаях нужна «пыльца»;

ВСЕ О ФОРМАХ;

как сделать крепление к торту;

про ошибки при окрашивании и как легко можно все исправить;

как можно убирать и добавлять элементы к фигуркам;

упаковка и хранение;

координаты где и что я беру.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Ballantines

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 690 руб. Взнос с каждого участника: 151 руб.
Кол-во участников в основном списке: 5 чел.

Начало сбора взносов 25 Январь 2021 года

Дюшес

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Ни один из этих курсов( складчин) не оставит Вас равнодушными!
Шоколадные конфеты "Сигары". Тариф Продвинутый (lakomka_marina)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В "Продвинутом" Вам будет предоставлена вся программа базового курса ( подробные видео-материалы и тех.карты по трем вкусам (кофейный, бейлиз, лайм-мята), по которым сможете самостоятельно сделать роскошные конфеты.⠀
В "Продвинутом" Вам будет добавлены ко всему этому
- Таблица Excel по расчету себестоимости конфет
- урок по работе с таблицей
- Видео-урок по созданию собственной дизайнерской этикетки, наклейки или логотипа, которые вы сможете делать в платной программе неограниченное количество раз совершенно бесплатно
- Подготовка этих материалов к печати.

Десерты из шоколада «Шоколадные пирожные» (Майя Васе)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Купите мою новую электронную книгу «Шоколадные пирожные»-более 100 десертов Вдохновляйтесь и соблазняйтесь потрясающим дизайном, тонкими деталями, аппетитными ароматами и текстурами.

Сладкая Весна (Екатерина Завирюха)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Курс « Сладкая Весна» включает в себя 4 видео урока
1. «ГОРШОЧКИ С КРОКУСАМИ»
2. «ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР »
3. «КОФЕЙНЫЕ СТАКАНЧИКИ С ТИРАМИСУ»
4. « ДЕСЕРТ КАКТУСЫ