Птичье молоко, 2020 (Ксения Нохрина)

Fox_Berry · 18 апр 2020

На этом курсе мы научимся с вами делать десерт из нашего детства!
Конфеты суфле птичье молоко в шоколадной глазури.

В составе моего птичьего молока есть белый шоколад и какао масло!
Белый шоколад подарит нам вкусное ванильное послевкусие и не такую приторную сладость как сгущённое молоко, а какао масло продлит срок хранения нашего десерта и увеличит его стабильность и упругость!

После просмотра этого курса, вы сможете сделать конфеты и торт птичье молоко с любым вкусом: ваниль, шоколад, фисташка, малина и многое другое.
А также, мы научимся делать конфеты с двойным вкусом птичьего молока и покрывать их шоколадной глазурью.

Базовый инвентарь:

Планетарный миксер

Термометр

Рамка 20 на 20

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Fox_Berry

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 2500 руб. Взнос с каждого участника: 231 руб.
Кол-во участников в основном списке: 15 чел.

Начало сбора взносов 8 Июль 2020 года

Irkairka

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!
Курс Выпечка 2 уровень: Круассаны и слоёная выпечка (Hans Ovando) Язык курса: прямой перевод на русский
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Мастер класс по приготовлению Панеттоне с Massimiliano Liberatore (Hans Ovando)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Дюшес

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!

[Pastry is magic] Пирожное «Черёмуховое». Пакет - Стандартный (Нина Тарасова) ДОСТУПНО
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
"Черемуховое пирожное" - это одного из самых легких своих десертов с гармоничным балансом вкусов и текстур.
Десерт безглютеновый и без использования красителей.
А еще большой плюс в том, что его можно приготовить самым простым тортиком - без муссовой составляющей, только начинка.

Книга,,Опера,,. В бордовом переплете (Седрик Гроле)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... ДОСТУПНО
Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера Гарнье».
В книге «Опера» 100 рецептов.

Онлайн курс "Кенди-бар"(Яна Литвинова)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
10 недель обучения
более 25 потрясающих десертов
подробные видео уроки
тех. карты

Initio

Девушки, приглашаю присоединиться к складчине по видео уроку Александры Ноздрачевой Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... идеальная рецептура и шедевральная подача)