PRO Укрепление многоярусного муссового торта (Екатерина Маркова)

​

Впереди летний свадебный сезон и сейчас самое время подготовиться к нему основательно, чтобы в момент Х у вас и у ваших клиентов не было сюрпризов.

На вебинаре мы разберём:
В каких случаях нужно укреплять многоярусные муссовые торты;
Как выбирать пропорции торта, чтобы соблюдать баланс вкуса и внешнюю гармонию;
Как дефростировать и перевозить многоярусные торты;
Какие есть особенности при покрытии тортов глазурью и велюром;

⭐️И, конечно же, я наглядно покажу как можно максимально надёжно укрепить многоярусный муссовый торт и объясню, что нужно учитывать и почему.​

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...