Чизкейк «Нью-Йорк» и чизкейк «Шоколадный» (Алина Павлова)

​

ЧИЗКЕЙК...Казалось бы классический десерт! И чем он так привлекает всех? Рассыпчатая песочная основа и нежная шелковистая текстура начинки. А сколько вариаций на тему можно придумать! Этим мы и будем заниматься в следующую пятницу 2 ноября. Вы так давно просили - и наконец мы это сделаем!) Никакой особенный инвентарь кроме желания вам не нужен, все получился абсолютно у всех! Нюансы и тонкости расскажу! Как проверить чизкейк на готовность, как разнообразить вкус, как избежать трещин и как извлечь из формы!⠀

• Приготовим классический чизкейк Нью Йорк с малиновой начинкой
• И шоколадный чизкейк с солёной карамелью и орешками

Мастер класс будет проходить в Перископе!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...