[bonbon] Муссовый торт «Три шоколада с Бейлизом» (Анастасия Плугина)

​

Разоблачение секретов муссовых тортов! Удобство одновременного создания торта и десертов для экономии времени и сил, мы про эффективность!

Мы приготовим:

• шоколадный корж
• три мусса: на темном, молочном и белом шоколаде
• торты в стакане "Три шоколада"

Вы узнаете:

• основы работы с муссовыми тортами
• правильная сборка муссового торта
• классическое оформление: шоколадные потеки и ягодный венок
• секреты крепления ягод к торту
• особенности хранения

Варианты подачи:

• торт
• десерт в стакане

После этого классического муссовго торта Ваш тортовый мир не будет прежним!

видео-урок с пошаговым приготовлением торта, лайфхаками и подробной технологической картой

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...