[Bakerschool] Торты (Полина Чугунова, Юлия Голенкова)

Меркурий · 5 авг 2018

Содержание:

Виды тортов (на основе орехов, фруктовые, на основе зеленой гречки, овощные торты).

Ингредиенты (выбор, подготовка, расчет ингредиентов).

Технология приготовления (оборудование, последовательность технологического процесса).

Практическая часть: приготовление двухслойного кешью-кейка на ореховом корже.
Уровень сложности: средний.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Елена Гилберт

Приглашаю присоединиться к складчине!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

da_ria

Приглашаю поучаствовать в складчине на профессиональный курс со специалистом в теме Raw Веган Шоколада из США "Шоколадные десерты" Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...